Torta Catalã

Torta Catalã

2 xícaras de trigo
100 gramas margarina
1 gema
1 colher (sopa) água gelada
1 colher (café) de sal

misturar farinha, sal, margarina em pedaços até esfarelar com a ponta dos dedos, adiciona a gema e a água. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira. Tire a massa forre o fundo e as laterais de uma forma e asse a 180ºC por 8 minutos.

Recheio:

4 tomates em fatias finas
2 abobrinhas com casca em rodela finas
sal e pimenta
alho picado fino
azeite de oliva

Alterne tomate, abobrinha na massa ja assada, adicione sal, pimententa e calmadas, aolho e ervas picadas, regue com azeite de oliva e retorne ao forno por 30 minutos.

Massa para panqueca

Panqueca de frango

2 ovos
1/2 xícara de maionese
2 1/2 xícaras de marinha de trigo
2 colher de sopa de fermento

Sanduíche de Atum e Sanduíche de Frango

Sanduíche de Atum

1 pão de forma

1 lata de atum

1 lata de milho

100 gramas de azeitona

2 ovos cozidos

4 colheres de sopa de maionese

cheiro verde

Sanduíche de Frango

1 pão de forma

1 peito de frango desfiado

100 gramas de azeitona
2 ovos cozidos
1 lata de milho

molho de tomate

maionese
** Vai ao Forno **

Sejam bem vindos ...
aqui vocês iram pegar toda a materia que desenvolveremos durante as aula praticas que teremos...